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霍州市召开年馍产业发展座谈会

2025-10-09

10月8日,霍州市委书记李青雁主持召开年馍产业发展座谈会,霍州市部分年馍生产企业、相关职能部门负责人围绕年馍产业发展现状、面临的难题及未来发展方向展开深入交流,为推动霍州年馍产业高质量发展集思广益、凝聚共识。

座谈会上,各年馍生产企业负责人结合自身经营实际,围绕生产工艺标准化、产品创新研发、品牌推广力度、市场渠道拓展以及冷链物流配套等当前产业发展中遇到的难点、堵点问题逐一发言,既客观反映了当前生产经营中的现实困境,也分享了在产品品质提升、线上销售尝试等方面的探索经验。各相关职能部门积极回应企业关切,提出具有针对性的帮扶举措和意见建议。

李青雁指出,此前 “味道 CCTV.中国馒头风味盛典” 在霍州圆满举行,极大提升了霍州年馍的品牌影响力和对外知名度,为产业发展注入了强劲动力。当前,年馍生产即将进入旺季,各企业和相关部门要强化思想认识,增强年馍产业发展的责任感和使命感,牢牢把握这一难得机遇,主动学习借鉴全国知名品牌的先进经验,积极承接盛典带来的流量红利,推动年馍产业再掀发展新高潮。

李青雁强调,各级各相关部门要把年馍产业纳入“十五五”规划,从品牌、规模、产量等多维度发力,做好产业规划布局,建立健全产品质量标准体系,实现年馍标准化、规范化、规模化生产,不断推动产业升级。要强化品牌意识,像爱护自己的眼睛一样爱护霍州年馍品牌,加大市场监管,强化职业操守,把控好产品质量,严厉打击各类扰乱市场的行为,全力保障产品品质,坚决守牢质量底线,共同维护霍州年馍品牌。要充分发挥霍州年馍产业研究院、霍州年馍协会作用,深入挖掘霍州年馍深厚的文化内涵,讲好“霍州年馍”故事,持续提升霍州年馍的知名度和美誉度,打造具有区域辨识度的特色品牌。要加大年馍制作技能培训力度,积极发挥龙头企业的示范引领作用,带动更多农村劳动力在家门口就业,推动霍州年馍做大规模、做强产业、做优品牌,让“小馒头”真正成为助力群众增收的“致富馍”,为霍州乡村振兴与经济高质量发展贡献更大力量。

市委常委、市委宣传部部长史澎,市政府副市长郭惠民参加座谈会。